از اين پس در هلند براي گاوهاي شيرده تسهيلات ويژه يي فراهم خواهد شد، به اين اميد که بتوان شير خوشمزه تري از آنها گرفت.در مزرعه وپس در هلند، 80 گاو نگهداري مي شوند که امکانات بي نظيري از قبيل ماساژ و تشک هاي گرم و نرم دارند و حتي بعضي از آنها روي تشک هاي آبي گران قيمت مي خوابند. صاحب اين مزرعه مي گويد؛«گاوها بايد شاد باشند. در غير اين صورت شير نمي دهند. گاوهاي ما عادت داشتند روي زمين سفت دراز بکشند ولي حالا روي تشک هايي مي خوابند که از لاستيک نرم ساخته شده و با خاک اره پر شده اند.تشک هاي آبي هم هست که البته استفاده از آنها بسيار گران تمام مي شود. اگر آنها با افراد ناخوش و بدحال مواجه شوند، با نفس کشيدن آن را تشخيص مي دهند. بنابراين من فکر مي کنم اگر گاوهاي شادي داشته باشيم مطمئناً مي توانيم شيرهايي با طعم بهتري بنوشيم؛ شيرهايي شيرين تر.» اين خانم تصميم دارد از شير گاوهايش براي درست کردن بستني هاي خوشمزه استفاده کند و مطمئن است اين بستني ها با طعم متفاوتي که دارند بازار را تصرف مي کنند.

مطالعه و ایجاد ارتباط بین بیولوژی مولکولی ساختاری و نانوتکنولوژی مولکولی یا بکارگیری پتانسیل بالقوه بیولوژی در ساخت و سازماندهی ساختارهای پیچیده با استفاده از مواد ساده و با دقت در حد اتم.

تلفیق بیوتکنولوژی با فناوری نوظهور نانوتکنولوژی ، مباحث جدیدی را بین محققان ، هم در سطح دانشگاهی و هم در حوزه صنعت بوجود آورده است. نتیجه این تلفیق ، ظهور بیونانوتکنولوژی به عنوان یک زمینه تحقیقاتی بین رشته‌ای است که به سرعت در حال رشد و توسعه است و با مقوله علم و مهندسی در سطح مولکول ارتباط دارد. تنها تفاوتی که بین بیونانوتکنولوژی و بیوتکنولوژی وجود دارد این است که طراحی و ساخت در مقیاس نانو جزء لاینفک پروژه‌های بیونانوتکنولوژی است در حالی که در پروژه‌های بیوتکنولوژی ، نیازی به فهم و طراحی در حد نانو نیست.

بیونانوتکنولوژی یک حوزه نوین ناشی از تلفیق علوم زیستی و مهندسی در حوزه نانو است که افقهای جدیدی را در زمینه ساخت و توسعه سیستمهای تلفیقی بوجود آورده و محققان را امیدوار کرده است که بتوانند از این تلفیق ، در ساخت نانوساختارهایی استفاده کنند که در آنها از مولکولهای بیولوژیکی به عنوان اجزای سیستم مورد نظر استفاده شود. به عنوان مثال ، از استراتژی طراحی بیولوژیک مثلا ، حالت زیپ مانند مولکول دورشته‌ای DNA بتوانند در ساخت چارچوب های جداشدنی و الگویی برای چینش Assembly پایین به بالای فرآیندی که طی آن ، سازماندهی مولکولی ، بدون دخالت نیروی خارجی صورت می‌گیرد مواد معمول‌تر استفاده کنند.

مقایسه نانوبیوتکنولوژی و بیوتکنولوژی :

برخلاف تعریف بیوتکنولوژی که به معنی فناوری استفاده از موجودات و اجزای موجودات زنده در راستای نیازهای صنایع مختلف است و همچنین برخلاف تعاریف واژه‌هایی چون بیومتریال و بیومکانیک که معمولا به معنی استفاده از قابلیتهای فناوریهای مواد و یا مکانیک در کاربردهای زیستی است، در تعریف بیونانوتکنولوژی ، هم کاربرد ابزارهای بیولوژیکی به عنوان سازمان دهنده و ماده اولیه جهت ساخت محصولات و مواد نانویی ، مورد توجه است و هم کاربرد محصولات تولیدی تکنولوژی نانو ، جهت مطالعه وقایع درون سلولهای زنده و تشخیص و معالجه بیماریها.

آنچه مسلم است ظهور این زمینه تحقیقاتی ، حاصل تغییر عقیده بسیاری از محققان در استفاده از راهکارهای پایین به بالا Bottom-Up approach به جای استفاده از راهکار بالا به پایین Top-Down approach جهت ساخت وسایل و مواد بسیار ریز است. در راهکارهای بالا به پایین نانوتکنولوژی ، سعی بر این است که وسایل موجود مرتبا کوچک‌تر شوند به این راهکار ، نانوتکنولوژی مکانیکی نیز گفته می‌شود. اما در راهکار پایین به بالا ، هدف ایجاد ساختارهای ریز از طریق اتصال اتمها و مولکولها به یکدیگر است در این راهکار از الگوهای بیولوژیکی بهره گیری می‌شود.

بیونانوتکنولوژی یک حوزه نوین ناشی از تلفیق علوم زیستی و مهندسی در حوزه نانو است که افقهای جدیدی را در زمینه ساخت و توسعه سیستمهای تلفیقی بوجود آورده و محققان را امیدوار کرده است که بتوانند از این تلفیق ، در ساخت نانوساختارهایی استفاده کنند که در آنها از مولکولهای بیولوژیکی به عنوان اجزای سیستم مورد نظر استفاده شود. به عنوان مثال ، از استراتژی طراحی بیولوژیک مثلا ، حالت زیپ مانند مولکول دورشته‌ای DNA بتوانند در ساخت چارچوب های جداشدنی و الگویی برای چینش Assembly پایین به بالای فرآیندی که طی آن ، سازماندهی مولکولی ، بدون دخالت نیروی خارجی صورت می‌گیرد مواد معمول‌تر استفاده کنند.

این توانمندی نه تنها در حل مسائل مهمی در علوم زیستی چون کاوش و شناسایی دقیق ساختار موجودات زنده کاربرد خواهد داشت، بلکه می‌تواند محققان را در رفع چالشهای عمده مهندسی همچون نیاز به تکنیکهای نوین جهت سنتز مواد و دستکاری آنها یاری دهد و به این ترتیب دنیای نانو را به دنیای ماکرو وصل کند. به عبارت دیگر این شاخه مهم علمی یعنی بیونانوتکنولوژی ، به زودی قابلیت کاربرد در حوزه‌های مختلف غیرزیستی و حوزه‌های کاربردی ماکرو را خواهد داشت کاربردهایی که هر چند در حوزه زیستی نیستند ولی الهام گرفته از فرآیندهای زیستی Bio-inspired هستند.

به گزارش ايسنا ، دانشمندان سال‌هاي متمادي براي ساخت DNA مصنوعي تلاش كرده‌اند تا بدين وسيله از قابليت‌هاي شگفت انگيز ذخيره اطلاعات اين مولكول بهره‌مند شوند. تا بدين جاي امر، محققان توانسته اند با مهار و كنترل مولكول DNA در توليد جريان‌هاي الكتريكي ساده استفاده كنند.

هر مولكول DNA طبيعي تنها چهار بلوك ساختماني اساسي براي رمزگذاري پروتئين‌ها به منظور تعيين نقش و عملكرد سلولها دارد. پيش از اين ديگر محققان تنها موفق به ساخت DNAهاي شده بودند كه تنها بخشهاي اندكي از آنها مصنوعي بوده است، اين در حالي است كه ماساهيكو اينويي و همكارانش موفق شده‌اند مولكول DNA اي بسازند كه تمام پايه‌هاي آن مصنوعي است و در يك ساختار قندي قرار گرفته است. اين DNA مصنوعي به طرز فوق‌العاده‌اي پايدار بوده و ساختاري دو رشته‌يي مشابه DNA طبيعي دارد. اين محققان در گزارش خود اظهار كرده‌اند زنجيره هاي باز شده DNA مصنوعي و همچون نمونه طبيعي آن بوده و به راحتي مي‌تواند يك ساختار سه رشته‌يي را شكل دهد.

اين ويژگي شيميايي منحصر به فرد و پايداري بالاي آن امكان بي سابقه‌اي براي پيشرفت و توليد مواد بيوتكنولوژيكي و كاربردهاي جديد آنها فراهم مي‌كند. جزئيات اين موفقيت بزرگ در شماره روز 23 جولاي مجله جامعه شيمي آمريكا منتشر مي‌شود. اين محققان مي‌افزايند: DNA مصنوعي با داشتن قابليت‌هاي ارتقاء پذير و ذخيره اطلاعات در آينده مي‌تواند در سيستم فراسلولي ژنتيكي به كار برده شود.